L'histoire de  San Bartolomeo al Mare à son origine dans le noyau familial de “San Bartolomeo” et de la “Rovere”; Ce dernier riche témoin de l'époque romaine découverte près du sanctuaire di  Nostra Signora della Rovere.Des restes du passage romain ont étés découverts par des éarchéologues du I et II siecle après Jésus Christ.

Des pièces en  céramique du IV siècle avant J.C. ont étés découvertes bien avant la conquete des romains.

Cette vallée, appelée "Lucus Bormani", était occupée du bois sacré dédiée à la divinité indigène Borman par les antiques liguriens. Cette dernière est devenue le point ferme de la religion puor toute la province.

Ici, il y avait le tracé de la via augusta qui remplace la plus antique rue Eraclea qui était connue par les grecs.Cette rue attraversait la Ligure et reliait la zone Italianne a celle de l'Espane, le cippe militaire en est le témoin et est conservé dans la région de la Chiappa.

Une autre impertant découverte sont les restes d'un bâteau romain la " Felix Pacata" qui a sombré dans les eaux du golfe vers la moitié du I siecle apres J.C.

L'épave se trouve sur le fond de la mer a un mille marine et 42 mètres de profonditè, le bâteau transportait le vin de l'espagne, ce dernier se trouvait dans des grosses jarres de plus de 3000 litres de capacitè et dans des centaines d'amphores en terre-quite.

Beaucoup de pièces de l'épave ont ètè retrouvées, le fond du bâteau sera recomposè dans l'aile du musè "Palazzo Muzio" a Diano Marina.

La modernitè de San Bartolomeo s'est développée autour du vieux quartier autour de l'église et autour du bastion de Santa Maria, construit en 1585 en défense des pirates.

Au XVI siecle pour se défendre fu construit un système de control de Capo Berta a Capo Cervo, d'où le donjon de San Bartolomeo.